1. Japanese cuisine would not be what it is without soybeans and soy products: these include miso bean paste, tofu, abura-age (deep-fried tofu), nimame (simmered soybeans), and natto (fermented soybeans).

La cuisine japonaise ne serait pas ce quelle est sans la fève de soja et ses produits dérivés : pâte de miso, tofu, abura-age (tofu frit dans lhuile), nimame ou fèves de soja mitonnées, et le natto, fève de soja fermentée.

2. Methods and compositions for increased alpha-prime beta-conglycinin soybeans

Procédés et compositions pour soja à teneur accrue en alpha-prime bêta-conglycinine

3. Soybeans are marketed through grain companies which have access to a distribution and storage infrastructure.

Les prix du soja au Canada : reflet des prix à Chicago Les prix du soja et des produits du soja sont fixés à l'échelle internationale.

4. Abura miso is miso (fermented soybean paste) cooked with sugar and pork.

L'abura miso est du miso (pâte de soja fermentée) cuit avec du sucre et du porc.

5. Most of the loss occurred in Manitoba where almost one-half of the soybeans were abandoned.

Le gros des pertes est survenu au Manitoba, où près de la moitié des superficies en soja ont été compromises.

6. Selling Futures Price Adjusted basis Final Cash Price Soybeans Hedge Result Final Net Selling Price

Prix des contrats de vente Base rajustée Prix comptant final Résultat, couverture du soja* Prix de vente net final

7. Corn and soybeans, Ontario's other major crops, also fared better with above-average yields expected.

Le temps idéal a permis aux agriculteurs de faire des récoltes record de blé d'hiver.

8. Compositions and methods related to transgenic high oleic acid/ALS inhibitor-tolerant soybean plants are provided.

L'invention concerne des compositions et des procédés relatifs à des plants de soja transgéniques tolérants à l'acide oléique/inhibiteur d'ALS.

9. This problem can be eliminated by multi level high speed agitation and high pressure quality-equalization processes making soybean juice supernatant finer.

Ce problème peut être résolu par des processus qualité-égalisation d'agitation à grande vitesse à plusieurs niveaux et de pression élevée rendant le jus de soja surnageant plus fin.

10. Invasive alien species have even triggered trade embargoes under the World Trade Organization (WTO) rules (e.g. potato wart fungus, swede midge) and depressed commodity values (e.g. Solanum weeds in soybeans).

Les espèces exotiques envahissantes ont même entraîné des embargos commerciaux en vertu des règles de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) (par exemple, la galle verruqueuse de la pomme de terre, la cécidie)

11. Air-dried samples of worm casts, robin nests, or swallow nests added to steamed soil resulted in development of vesicular-arbuscular (VA) mycorrhizae in the roots of soybean (Glycine max (L.)

L'addition à du sol stérilisé à la vapeur d'échantillons séchés à l'air de déjections de lombrics et de nids de merle et d'hirondelle a mené au développement de mycorrhizes vésiculaires-arbusculaires dans les racines du soya (Glycine max (L.)

12. Food products made from soya beans, namely tofu, deep fried tofu (atsu-age), fried tofu pieces (abura-age), freeze-dried tofu pieces (kohri-dofu), fermented soybeans (natto), soy pulp (okara), and soya milk

Produits alimentaires à base de germes de soja, À savoir tofu, Tofu frit (atsu-age), Morceaux de tofu frits (abura-age), Morceaux de tofu séchés et congelés (kohri-dofu), Soja fermenté (natto), Pulpe de soja (okara) et Lait de soja

13. Various parameters of above- and below-ground plant development were used to study the response of soybeans to four soil N-treatments (control, raw manure, compost, and NPK) in root-box and greenhouse pot experiments.

Différents paramètres ayant trait soit au développement végétatif, soit au développement racinaire ont permis de montrer une réponse différente du soja à quatre différentes fertilisations azotées (témoin, fumier frais, fumier composté et NPK), tant en vases d’exposition racinaire qu’en pots (sous serre).

14. The invention overcomes the deficiencies of the art by providing methods for breeding soybean plants containing genomic regions associated with the pubescence alleles, T and Td, associated with increased grain yield.

L'invention surmonte des inconvénients de la technique par la fourniture de procédés pour faire se reproduire des plants de soja contenant des régions génomiques associées aux allèles de duvet, T et Td, associées à un rendement de grain accru.

15. Liquid dispersion polymer compositions which comprise microparticles of a hydrophilic, water soluble or swellable polymer, preferably an acrylic-based polymer, dispersed in a di- or triglyceride oil such as soybean oil and an oil-in-water surfactant, are useful to prepare microparticulate thickening systems to thicken aqueous or aqueous/organic compositions, particularly for use in personal care and pharmaceutical formulations.

Ces compositions comprennent des microparticules d'un polymère hydrophile, soluble ou pouvant gonfler dans l'eau, de préférence, un polymère à base acrylique, dispersé dans une huile di- ou triglycéride comme de l'huile de soja et un tensio-actif huile dans l'eau. Ces compositions présentent une grande utilité pour préparer des systèmes épaississants microparticulaires pour épaissir des compositions aqueuses ou aqueuses/organiques, en particulier, pour les soins personnels et les formulations pharmaceutiques.

16. Edible oils and fats, milk products, charcuterie, processed seafood, processed foods in granular, powdery, liquid, gelatinous, solid, tablet, or capsulated state consisting essentially of plant extracts, processed vegetables and fruits, processed foods in granular, powdery, liquid, gelatinous, solid, tablet, or capsulated state consisting essentially of vegetables or fruits, fried tofu pieces [abura-age], freeze-dried tofu pieces [kohri-dofu], jelly made from devils' tongue root [konnyaku], soya milk [milk substitute], tofu, fermented soybeans [natto], processed eggs, curry, stew and soup mixes, dried flakes of laver for sprinkling on rice in hot water [ochazuke-nori], seasoned powder for sprinkling on rice [furi-kake]

Huiles et graisses comestibles, produits laitiers, produits de charcuterie, fruits de mer préparés, aliments préparés en granulés, poudre, sous forme liquide, gélatineuse, solide, en tablettes ou en capsules essentiellement à base d'extraits végétaux, légumes et fruits préparés, aliments préparés en granulés, poudre, sous forme liquide, gélatineuse, solide, en tablettes ou en capsules essentiellement à base de légumes ou de fruits, morceaux de tofu frit [abura-age], morceaux de tofu séché congelé [kohri-dofu], gelée à base de racines de langue du diable [konnyaku], lait de soja [succédané du lait], tofu, fèves de soja fermentées [natto], oeufs préparés, curry, préparations instantanées de ragoûts et soupes, pétales d'algues séchées à répandre sur du riz dans de l'eau chaude [ochazuke-nori], poudre assaisonnée à répandre sur du riz [furi-kake]

17. Foods for which Microbiological Guidelines have been established. Food Category Method or Equivalent Guideline Nature of Concern Sampling Parameters n c m M Soybean Products (Ready-to-eat) MFHPB-18 Psychrotrophic bacteriaA Sanitation 5 2 105 107 MFHPB-19 E. coliB Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureus Health 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - MFLP-48 Yersinia enterocoliticaC Health 2 5 0 0 - Spices (Ready-to-eat only) MFHPB-23 C. perfringens Health 2 5 2 104 106 MFHPB-42 B. cereus Health 2 5 2 104 106 MFHPB-19 E. coli Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureusB Health 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - MFHPB-22 Yeast and MouldD Sanitation 5 2 102 104 Bottled Water E MFLP-61B Pseudomonas aeruginosa Health 2 5 0 0/100 mL - MFLP-58B Aeromonas hydrophila Health 2 5 0 0/100 mL - Sprouted Seeds (e.g. Alfalfa and Bean Sprouts) MFHPB-19 Faecal Coliforms Sanitation 5 2 103 105 MFHPB-19 E.coli Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - A m and M values modified according to Health Canada monitoring results.

Aliments à l'égard desquels des lignes directrices microbiologiques ont été établies Catégorie d'aliment Méthode ou équivalent Ligne directrice Nature du problème Paramètres d'échantillonnage n c m M Produits de soya (prêts à manger) MFHPB-18 Bactéries psychrotrophesA Hygiène 5 2 105 107 MFHPB-19 E. coliB Santé 2H 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureus Santé 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Santé 2I 5 0 0 - MFLP-48 Yersinia enterocoliticaC Santé 2 5 0 0 - Épices (prêtes à manger seulement) MFHPB-23 C. perfringens Santé 2 5 2 104 106 MFHPB-42 B. cereus Santé 2 5 2 104 106 MFHPB-19 E. coli Santé 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureusB Santé 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Santé 2G 5 0 0 - MFHPB-22 Yeast and MoisissuresD Hygiène 5 2 102 104 Eau embouteilléeE MFLP-61B Pseudomonas aeruginosa Santé 2 5 0 0/100 ml - MFLP-58B Aeromonas hydrophila Santé 2 5 0 0/100 ml - Graines germées (p. ex. germes de luzerne et de soya) MFHPB-19 Coliformes Hygiène 5 2 103 105 MFHPB-19 E.coli Santé 2F 5 2 102 103 MFHPB-20 Salmonella Santé 2G 5 0 0 - A Valeurs de m et M modifiées en fonction des résultats de surveillance de Santé Canada. B Valeur de M rajustée pour des raisons d'uniformité.